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  • 培訓機構學蛋糕技術大概需要多久?

    來源:銀河天幕烘焙學院????瀏覽次數:30????更新日期:2022-06-22

    蛋糕烘焙師學起來還是比較快的,一般情況下有一定基礎的一兩個月就可以上手了,如果沒有基礎,那時間要長一點,需要花費到三個月才可以正式上手,但是想要熟練掌握,還需要長時間的練習,平均時長在半年左右,并且在培訓機構中學和自學摸索是完全不一樣的,在培訓機構系統的學習要比自學更快出師。

    銀河天幕烘培培訓班
     
    自主開店:自主開店就是自己創業,不加盟任何品牌,所有工作都自己來,在這種情況下,投資者所需面對的選址壓力比較大,應該提前做好規劃,根據自己的實際情況和資金儲備進行選址,選擇一個性價比較高、客流量較多的店鋪,在不超出預算的前提下盡量選擇靠近繁華地段的商鋪。
     
    如果你想在這行長久的做下去,就去店里學,當學徒工,但是一定要學店,店很重要,看他的產品,生意,都符不符合大眾市場,學個一年左右再去學校進修一下,那樣學校說的知識點你才能完全理解和吸收,不然你只會一頭霧水,所以,給你建議,選店,選好店,
     
    學蛋糕有的想當專業的西點師 也有個想開個蛋糕店,有的人卻是生活的愛好,所以一般目的性不一樣的話學習的長短也是有所不同的。如果是想就業,做一名操作的西點師那么學習的時間就會長些。如果是想創業開店的話,那學習的時間就不用那么長了,只要了解這個行業的信息就可以了,一般幾個月也就可以了。


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    這個過程可能需要1年左右的時間,這樣你基本上掌握了從基本功,面包,烘焙,裱花, 蛋糕,巧克力,糖藝,如果周末有時間,或者假期有時間,抽空去面包店先做做兼職,這樣你會明白學校和社會的不同,也知道如果要去工作,你還缺啥,學校是非常有包容度的,你隨意犯錯,但工作不行。

    本文標簽:

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